Aktualne informacje
Stres w pracy pokonaj właściwą dietą
Rosnące obowiązki w pracy, pośpiech oraz ciągłe działanie pod wpływem stresu to dla niektórych codzienność. W konsekwencji dochodzi do spożywania nieregularnych posiłków, podjadania kalorycznych przekąsek lub wilczych napadów głodu, a to prosta droga do problemów z nadwagą i otyłością. Gdzie szukać pomocy?
Osoby, które pracują w nieustannym stresie, często podróżują i prowadzą nieregularny tryb życia narażone są w dużym stopniu na problemy z wagą. Brak czasu sprawia, że codzienna dieta staje się niepełnowartościowa, oparta na wysokoprzetworzonych półproduktach spożywanych w pośpiechu. Nieregularne posiłki lub ich brak, duże ilości wypijanej kawy i zajadanie nerwowych sytuacji słodyczami to najczęstsze przyczyny nadmiernych kilogramów oraz złego samopoczucia u osób pracujących. Przedłużająca się sytuacja, doprowadza do znacznego przybrania na wadze i frustracji. Stosowanie nieskutecznych kuracji, dodatkowo obciąża organizm. Aby temu zaradzić niezbędna jest dieta dopasowana do stylu życia i predyspozycji zdrowotnych, jak również pomoc dietetyka.
Dopasowany plan dietetyczny
Rolą eksperta ds. żywienia będzie stopniowe wprowadzenie właściwych nawyków żywieniowych, skomponowanie indywidualnego jadłospisu, uwzględniającego zarówno wiek, jak i specyfikę pracy oraz styl życia. Dzięki wsparciu specjalisty, łatwiej jest wytrwać na diecie i zadbać o własne zdrowie. Nieustanne nerwy, przemęczenie oraz złe odżywanie mogą bowiem prowadzić do licznych schorzeń - kłopotów ze snem, z nadciśnieniem, miażdżycy, problemów z układem pokarmowym czy anemii. W celu zredukowania silnego stresu i wzmocnienia organizmu należy włączy do jadłospisu odpowiednie produkty. - Niedobór witamin z grupy B może być przyczyną bezsenności i rozdrażnienia, dlatego warto w swoim menu uwzględnić takie produkty jak: drożdże, otręby pszenne, lecytyna sojowa, warzywa strączkowe, warzywa ciemnozielone czy żółtko – mówi Agnieszka Nowak, dietetyczka z Centrum Naturhouse. - Z kolei deficyt witaminy C wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego. Witamina ta jest również naturalnym antyoksydantem, odpowiedzialnym za usuwanie wolnych rodników, których produkcja wzmożona jest podczas sytuacji stresowych. Z tego powodu zalecam spożywanie m.in.: pomarańczy, mandarynek, cytryn, kiwi czy natki pietruszki – dodaje ekspert z Naturhouse. W okresie długo utrzymującego się napięcia nerwowego należy także zadbać o prawidłowy poziom kwasów omega -3, wzmacniających pamięć i umysł. Uzupełnimy je spożywając tłuste ryby, siemię lniane czy włoskie orzechy. Zapracowane osoby muszą pamiętać o regularnym dostarczaniu składników mineralnych, których z uwagi na nieregularny tryb życia, organizm potrzebuje w większych ilościach. Ich odpowiedni poziom stanowi również naturalne wzmocnienie zdrowia. Magnez wpływa bowiem na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Jego braki można uzupełnić jedząc warzywa strączkowe i liściaste, nasiona, ziarna zbóż oraz kiełki pszenicy. Niedobór wapnia objawia się osteoporozą, odwapnieniem kości i zębów, ale również uczuciem zmęczenia czy rozdrażnienia. Dlatego zaleca się spożywanie nabiału, orzechów laskowych, warzyw strączkowych oraz ciemnozielonych.
Poprawa stylu życia
Osoby narażone na silny stres muszą pamiętać o regularnym uprawianiu sportu, który ma zbawienny wpływ na naszą kondycję fizyczną. Warto także dbać o wcześniejsze przygotowanie posiłków, zawierających odpowiednią porcję składników odżywczych, minerałów i witamin. Dzięki temu łatwiej uniknąć podjadania słodyczy pomiędzy kolejnymi daniami. Istotną zmianą, zalecaną przez dietetyka, jest również ograniczenie ilość spożywanej coli i kawy, które pobudzają układ nerwowy, co w efekcie potęguje stres i rozdrażnienie. W codziennym rozkładzie zajęć powinna się także pojawić chwila relaksu, dzięki której można przywrócić równowagę psychiczną, dobre samopoczucie i zadbać o lepsze kontakty z bliskimi.
-------------------------------------------------------------------------
Właściwa dieta podczas menopauzy
Kobiety w okresie klimakterium doświadczają wielu przemian zachodzących zarówno w organizmie, jak i w wyglądzie zewnętrznym. Z czasem coraz większym problemem stają się nadmierne kilogramy oraz zmiany kształtu sylwetki. Aby temu zapobiec, warto zastosować odpowiednią dietę.
Wsparcie specjalisty
Przekwitanie wiąże się z wieloma zmianami, które dotyczą sfery tak fizycznej, jak i psychicznej. Pojawiają się uderzenia gorąca, nieregularne miesiączki, zaburzenia snu i zmienność nastrojów. Inne przejawy klimakterium to ciągłe zmęczenie, niepokój, bóle stawów oraz kłopoty z pęcherzem. Może wystąpić również nadmierna pobudliwość, skłonność do płaczu, a nawet kłopoty z pamięcią i depresja. W trakcie menopauzy zmniejsza się tempo metabolizmu, co skutkuje przyrostem wagi i zmianą sylwetki na bardziej krągłą, o kształcie jabłka, czemu często towarzyszy otyłość brzuszna. Tak duże przemiany w organizmie kobiety przyczyniają się do spadku samooceny i akceptacji własnego wyglądu. Pomocna może okazać odpowiednie dieta oraz współpraca z dietetykiem, który opracuje specjalną kurację odchudzającą, uwzględniającą indywidualne predyspozycje, wskaże niewłaściwe nawyki żywieniowe, a także podpowie, jak odnaleźć się w nowej sytuacji. Co więcej, stałe konsultacje u specjalisty będą nieocenionym wsparciem psychicznym w tak trudnym dla kobiet okresie.
Nowe nawyki żywieniowe
Aby zaradzić nagłemu przybraniu na wadze, niezbędne jest wprowadzenie zmian w sposobie odżywiania. - Warto zacząć od ograniczenia takich produktów, jak kawa i produkty wysokosłodzone, ponieważ blokują one wchłanianie niezbędnych witamin i minerałów. To samo dotyczy soli, która zatrzymuje płyny metaboliczne i powoduje wzrost ciśnienia krwi - radzi Katarzyna Górczyńska, dietetyk z Centrum Naturhouse. - Pomocne w utrzymaniu odpowiedniej wagi są probiotyki, które usprawniają działanie układu pokarmowego, zapobiegają np. wzdęciom i problemom natury ginekologicznej. Z kolei bioflawonoidy zawarte m.in. w owocach, uszczelniają oraz uelastyczniają naczynia krwionośne, wspomagając tym samym cały układ - dodaje ekspert z Naturhouse. Dietetycy zalecają również włączyć do jadłospisu produkty zawierające wapń i magnez – minerały niezbędne do utrzymania dobrego stanu kości. Znajdują się m.in. w nabiale, orzechach laskowych, warzywach strączkowych. Dodatkową ochronę organizmu zapewnia kompleks witamin. Najważniejsze z nich: A, E, C, D oraz te z grupy B korzystnie wpływają na regenerację kolagenu w skórze i ścianach krwionośnych, nawilżają błony oraz ułatwiają wchłanianie wapnia. Regulują też metabolizm tłuszczy i węglowodanów oraz pomagają przy dolegliwościach takich, jak np. zmiana szyjki macicy. Witaminy znajdują się w m. in. w rybach, produktach pełnoziarnistych, orzechach, warzywach, cytrusach i nabiale. Pozytywne działanie na organizm ma też błonnik, który wspomaga perystaltykę jelit, dzięki czemu zapobiega zaparciom, a także stabilizuje poziom cukru we krwi. Zawierają go owoce, warzywa, płatki owsiane i otręby pszenne. Pomocne dla dojrzałego organizmu są także nienasycone kwasy tłuszczowe oraz sterole roślinne, które znajdują się w oleju roślinnym, lnianym i sezamowym, oliwie z oliwek oraz rybach.
Kobiety przechodzące menopauzę powinny szczególnie zadbać o swoje zdrowie i kondycję. Dobrze jest zacząć od diagnostycznych badań oraz nauki nowych nawyków żywieniowych. Dzięki temu, możliwe stanie się pozbycie nadwagi i nagromadzonych kompleksów.
|
Czy wiesz, że... W ramach ogólnopolskiej akcji „Indywidualny Program Odchudzania”, do 20 kwietnia w Centrach Dietetycznych Naturhouse można skorzystać z bezpłatnych konsultacji dietetycznych, połączonych z pomiarami składu ciała i oceną sposobu odżywiania. Oferta Naturhouse skierowana jest m.in. do kobiet walczących z kilogramami po ciąży, kobiet w okresie menopauzy, osób prowadzących stresujący tryb życia, mężczyzn z otyłością brzuszną oraz dzieci i młodzieży. Dietetycy specjalizujący się w komponowaniu spersonalizowanych planów dietetycznych doradzą, jak skutecznie zrzucić kilogramy i pozbyć się niewłaściwych nawyków żywieniowych. |
-------------------------------------------------------------------------
Indywidualne podejście do odchudzania
Do 20 kwietnia w ramach ogólnopolskiej kampanii „Indywidualny Program Odchudzania” w Centrach Dietetycznych Naturhouse można skorzystać z bezpłatnych konsultacji dietetycznych, połączonych z pomiarami składu ciała. Celem akcji jest zwrócenie uwagi na negatywne konsekwencje zdrowotne, wynikające ze stosowania metod odchudzania niedopasowanych do indywidualnych potrzeb organizmu.
Problem nadwagi i otyłości dotyka coraz większą część społeczeństwa. Głównymi przyczynami nadmiernych kilogramów są nieprawidłowe nawyki żywieniowe oraz niezdrowy tryb życia – brak aktywności fizycznej i odpowiedniego odpoczynku. Coraz częściej jednak poważne kłopoty z tuszą pojawiają się w wyniku stosowania rozmaitych diet, które zyskują nagłą popularność i są przeprowadzane na własną rękę. Ich główną wadą jest to, że oparte są na takich samy zaleceniach dla wszystkich, bez względu na wiek, płeć i indywidualne predyspozycje. – Pamiętajmy, że stosując dietę odchudzającą ingerujemy w nasze ciało. Celem wielu modnych kuracji są szybkie efekty – utrata dużej ilości kilogramów w krótkim czasie. Konsekwencje zdrowotne schodzą niestety na dalszy plan – mówi Zofia Urbańczyk, dietetyczka z Centrów Naturhouse. Skutkiem takich diet mogą być poważne problemy ze zdrowiem, a przede wszystkim niechciany efekt jojo.
Bardzo często oprócz samej nadwagi borykamy się też z dodatkowymi dolegliwościami, takimi jak np. refluks, zespół jelita drażliwego czy poważnymi chorobami na tle hormonalnym. Istotną rolę odgrywają również takie czynniki, jak wykonywany zawód czy poziom stresu towarzyszący codziennym obowiązkom. Problemy z otyłością mogą się pojawić po okresie ciąży lub w trakcie menopauzy. Każda z przyczyn wynika z indywidualnych predyspozycji organizmu i nie sposób zaradzić jej stosując jednakowe dla wszystkich rozwiązania. Zanim zatem rozpoczniemy kolejną dietę cud, warto wybrać się do specjalisty. – W ramach ogólnopolskiej akcji „Indywidualny Program Odchudzania”, każdy, kto do 20 kwietnia odwiedzi dowolne Centrum Dietetyczne Naturhouse, będzie mógł skorzystać z bezpłatnych konsultacji z dietetykiem - mówi Zofia Urbańczyk z Naturhouse. Podczas pierwszej wizyty wykonywane są pomiary zawartości tkanki tłuszczowej i wody metabolicznej w organizmie. Dietetyk przeprowadza także dokładny wywiad dietetyczny, który pozwala wskazać przyczyny nadwagi. - Głównym celem naszej akcji jest zwrócenie uwagi na to, jak ważne jest dopasowanie diety do indywidualnych predyspozycji organizmu – dodaje ekspert z Naturhouse.
Decydując się na indywidualnie dobraną kurację, prowadzoną pod okiem dietetyka, łatwiej jest osiągnąć i utrzymać zamierzone efekty. Dodatkowo mamy pewność, że dieta nie zagraża naszemu zdrowiu i nie przyczyni się do wystąpienia skutków ubocznych.
-------------------------------------------------------------------------
Jak wytrwać na diecie podczas karnawału?
Podczas karnawałowych przyjęć i spotkań ze znajomymi nasze postanowienia związane z utratą kilku kilogramów mogą zostać wystawione na próbę. Kaloryczne przekąski, alkohol czy podjadanie o późnych porach, to jedne z wielu niezdrowych pokus. Jak zatem wytrwać na diecie, nie rezygnując z dobrej zabawy?
Każdy, kto choć raz podjął próbę odchudzania wie, jak trudno jest wytrwać w tym postanowieniu. Zwłaszcza podczas specjalnych uroczystości, kiedy nie sposób odmówić lampki wina czy kawałka ciasta. A w trakcie karnawału takich okazji nie brakuje. Warto wspomnieć chociażby zbliżający się tłusty czwartek lub ostatki. Pomocny może okazać się wybór właściwej kuracji odchudzającej. Odpowiednio dobrana dieta powinna bowiem uwzględniać wiele czynników, takich jak nasz wiek, zawód, styl życia, ale także specjalne okoliczności. - Dieta pełna zakazów jest najczęściej przyczyną wielu frustracji. Odchudzanie nie powinno wiązać się z samymi wyrzeczeniami, tylko ze zmianą złych nawyków żywieniowych. Jeżeli nauczymy się zasad prawidłowego odżywania, łatwiej nam będzie utrzymać szczupłą sylwetkę, nawet jeśli przez jeden dzień odstąpimy od zaleceń diety – mówi Zofia Urbańczyk, dietetyczka z Centrów Naturhouse.
Zaplanuj odpowiednie menu
Jeśli sami organizujemy przyjęcie dla znajomych, mamy pełną kontrole nad wyborem dań, sposobem ich przygotowania i podania. W takich sytuacjach warto odpowiednio wcześniej zaplanować menu. Zostawiając wszystko na ostatnią chwilę, sięgamy po najprostsze rozwiązania, które z reguły są bardziej kaloryczne i niezdrowe. Postawmy zatem na kilka sprawdzonych potraw. Zapraszając przyjaciół na obiad lub kolację, oprócz dania głównego, wystarczy jak podamy dwie lub trzy przystawki warzywne w postaci np. sałatki greckiej lub koreczków. Decydując się na deser możemy postarać się, aby był on zarówno smaczny, jak i dietetyczny. Dobrym rozwiązaniem będzie koktajl z niskokalorycznych owoców – malin, truskawek lub wiśni. Komponując jadłospis unikajmy potraw opartych na węglowodanach (pieczywa, makaronu, ryżu), a także smażenia w panierkach lub na głębokim tłuszczu. Kaloryczne dodatki, takie jak majonez zastąpmy jogurtem naturalnym lub dressingiem.
Zdrowy umiar i jak najmniej alkoholu
Podczas przyjęcia unikajmy soków i gazowanych napojów, które dostarczają jedynie pustych kalorii. Z powodzeniem możemy zamienić je na szklankę wody mineralnej z cytryną lub czerwoną herbatę, mającą korzystny wpływ na proces trawienia. Zdecydowanie powinniśmy ograniczyć alkohol, zwłaszcza w postaci słodkich drinków. Jak wiadomo jest on bardzo kaloryczny, a jego nadmiar powoduje zatrzymanie płynów w organizmie. Najlepszym rozwiązaniem będzie więc wino półwytrawne, rozcieńczone wodą. Nie musimy natomiast rezygnować z wielu potraw, wystarczy jak nałożymy sobie mniejsze porcje i zachowamy odpowiedni odstęp czasu pomiędzy posiłkami (ok. 2 godziny przerwy).
Z wizytą u znajomych
Jeśli wybieramy na się na przyjęcie lub kolację, nigdy nie wychodźmy z domu z pustym żołądkiem. Uczucie głodu spowoduje, że zjemy więcej niż potrzebuje tego nasz organizm. Warto również przynieść jedną lub dwie przekąski, przygotowane według własnych, dietetycznych przepisów. Na samym początku przyjęcia wybierzmy sobie kilka potraw, które chcemy spróbować (nie więcej niż trzy). Pamiętajmy także, aby ostatni posiłek spożyć 3 godziny przed snem. Wszystko co zjemy później, odłoży się w postaci tkanki tłuszczowej. – Polecałabym również przygotować sobie odpowiednie menu na następny dzień. Jest to bardzo pomocne w kontynuowaniu diety i utrzymaniu dotychczasowych rezultatów – dodaje dietetyczka z Naturhouse.
-------------------------------------------------------------------------
Zjedz i rozgrzej się
Jakie potrawy są idealne na chłodne dni z uwagi na właściwości rozgrzewające? O poradę zapytaliśmy dietetyka, który wskazał najważniejsze składniki zimowego menu.
Z nutką pikanterii
Zalety przypraw znane są już od stuleci. Niektóre z nich, jak czosnek czy imbir to często stosowane naturalne leki na przeziębienie. Chronią przed infekcjami, eliminują bakterie i wirusy, a także podnoszą temperaturę ciała. Podobnie jest z pieprzem, który działa też dezynfekcyjnie. - Szczególnie korzystnie wpływa na organizm pieprz cayenne - nie tylko doskonale rozgrzewa, ale oczyszcza organizm z toksyn i obniża poziom cholesterolu. Takie właściwości ma także papryczka chili, która zawiera kapsaicynę. Jest też bakteriobójcza i przeciwbólowa – mówi Joanna Kostyszyn, dietetyk z Centrum Naturhouse. – Również chrzan ma duże ilości witamin A, B i C, wzmacnia odporność i udrażnia drogi oddechowe - dodaje ekspert Naturhouse. Inne silnie rozgrzewające przyprawy to kolendra, wanilia, majeranek, tymianek, rozmaryn, oregano, bazylia oraz goździki.
Na dobry początek dnia
Warto, aby w naszym codziennym jadłospisie znalazły się pełnowartościowe śniadania. Doskonałym wyborem będą wysokoenergetyczne płatki owsiane. Podobnie jak płatki żytnie, które korzystnie oddziałują na organizm. Dzięki swoim właściwościom pobudzającym aktywność stanowią odpowiedni składnik ważnego posiłku, jakim jest śniadanie. Dodatkowo, zamiast krowiego mleka możemy użyć koziego – zawiera więcej fosforu i jest dobrze przyswajalne, a także doskonale rozgrzewa. To również bardzo dobre źródło wapnia i ryboflawiny (witaminy B2) oraz potasu.
Danie główne – przede wszystkim zupa
W zimowym menu nie może zabraknąć zup. - Potrafią doskonale rozgrzać, chociaż nie wszystkie. W chłodne dni powinniśmy zrezygnować ze szczawiowej, ogórkowej i pomidorowej, natomiast zastąpić je możemy rosołem, krupnikiem, grochową, fasolowa czy barszczem – radzi dietetyk z Centrum Naturhouse. - Do obiadowego zestawu dołączmy dziczyznę i ryby. Dania najlepiej podawać w postaci duszonej lub pieczonej – dodaje Joanna Kostyszyn. Idealna na chłód jest także baranina. W mięsie tym występuje w dużych ilościach kwas linolowy, mający doskonałe zdolności przeciwutleniające, znacznie obniża też poziom „złego cholesterolu” we krwi. Baranina stanowi również bogate źródło składników mineralnych i witamin z grupy B, głównie tiaminy. Z kolei ziemniaki lub ryż możemy zastąpić kaszą gryczaną, która dostarcza błonnika, a także jest źródłem krzemu, magnezu, fosforu, cynku, manganu i potasu. Zawiera również kwas foliowy oraz rutynę, która wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych. Wpływa przy tym silnie rozgrzewająco na organizm. Uzupełnieniem każdego posiłku i doskonałą przekąską są warzywa. To źródło wartościowych witamin oraz soli mineralnych, które pomogą przetrwać chłody. Ich rozgrzewające działanie wzmocni gotowanie na parze. Szczególnie zalecane są marchew, pietruszka i dynia
|
CIEKAWOSTKA Mit herbaty z cytryną Herbata powinna być ciepła, ale nie gorąca, bo płyny o zbyt wysokiej temperaturze mogą mieć wpływ na rozwój wielu chorób, np. wrzodów żołądka. Idealnym dodatkiem będzie cynamon, który podniesie temperaturę ciała. Cytryna dodana do herbaty niewątpliwie wzbogaci walory smakowe, ale sam owoc, jak wszystkie cytrusy, ma silne właściwościowi wychładzające, a działanie rozgrzewające to zasługa przede wszystkim ciepłego płynu – wyjaśnia Joanna Kostyszyn, dietetyczka z Centrum Naturhouse. |
-------------------------------------------------------------------------
Odliczamy kilogramy do sylwestra
Planując sylwestrową zabawę warto również zadbać o atrakcyjny wygląd. Już teraz skorzystaj z porad dietetyka i trenera osobistego, którzy podpowiadają, co zrobić żeby w tę jedyną noc wyglądać olśniewająco.
Do sylwestra i rozpoczęcia karnawału zostało niewiele czasu, dlatego niektóre przygotowania warto rozpocząć już teraz. Zwłaszcza, jeśli chcemy zadbać o nasz wygląd i pozbyć się kilku zbędnych kilogramów. Takich planów nie warto odkładać na ostatnią chwilę. Aby kuracja odchudzająca była skuteczna oraz nie zaszkodziła naszemu zdrowiu, musimy ją odpowiednio zaplanować, najlepiej w konsultacji z dietetykiem i trenerem. Prawidłowe odchudzanie to redukcja wagi o 0,5-1 kg tygodniowo. Nie dajmy się jednak zwariować, zbyt duży spadek masy ciała w krótkim czasie może być niebezpieczny dla organizmu i przyczynić się do powstania efektu jojo. Jak zatem efektywnie zaplanować plan kuracji, aby uzyskać zadowalające efekty?
Zdrowe nawyki na co dzień
Najważniejsze są właściwe nawyki żywieniowe, których powinniśmy przestrzegać nie tylko podczas kuracji, ale także po jej zakończeniu. Do prawidłowej przemiany materii niezbędne jest regularne spożywanie 4-5 posiłków dziennie, najlepiej o stałych porach. Zwłaszcza podczas świąt pamiętajmy, że lepiej jeść częściej, ale w małych porcjach, niż objadać się bez opamiętania. Błędem jest również unikanie posiłków, nawet jeśli nie czujemy się głodni. W prawidłowym planie dietetycznym duże znaczenie ma urozmaicony jadłospis, zawierający różnorodne składniki odżywcze. Zdrowa dieta powinna być bogata w świeże owoce i warzywa, będące źródłem błonnika, witamin i antyoksydantów. - Zalecałabym spożywanie produktów zawierających białko (chude mięsa, chude ryby, odtłuszczony nabiał), jak również zamianę białego pieczywa na razowe, z uwagi na cenny błonnik, który wpłynie na lepszą pracę przewodu pokarmowego – mówi Karolina Żmuda, dietetyczka z Centrum Naturhouse. Chcąc zrzucić kilka kilogramów z pewnością musimy unikać ciężkostrawnych posiłków, tłustych, smażonych dań, słodyczy oraz wysoko przetworzonej żywności.
„Za pięć dwunasta”
Kilka dni przed sylwestrem należy szczególnie uważać na produkty bogate w sól, która zatrzymuje wodę i może spowodować powstanie obrzęków. Zrezygnujmy także z czekolady, orzeszków i chipsów. Aby zadbać o zdrowy wygląd cery pijmy wodę mineralną niegazowaną, z dużą zawartością wapnia i magnezu, a także sok marchwiowy, który zapewni skórze złocisty kolor. Najgorszym rozwiązaniem jest stosowanie głodówek, ponieważ niedożywiony organizm spowoduje, że nasza skóra straci elastyczność i swój koloryt. Zamiast olśniewających efektów będziemy mieli podkrążone oczy i przemęczony wygląd.
Forma przed karnawałem
Dobrym uzupełnieniem kuracji odchudzającej, poprawiającym zarówno wygląd, jak i samopoczucie, będą regularne ćwiczenia fizyczne. Plan takich ćwiczeń powinien być indywidualnie dostosowany do wieku, płci, wydolności, aktualnej masy ciała oraz stanu zdrowia. Im wcześniej zaczniemy treningi, tym szybciej uzyskamy zadowalające efekty. - Na początku zalecałbym ćwiczyć ok. 1,5 godzinny, 3 razy w tygodniu z jednodniową przerwą na regenerację. Jeżeli zależy nam na uzyskaniu w krótkim czasie lepszej sylwetki, należy wykonywać 3-4 razy w tygodniu ćwiczenia typu cardio, które w połączeniu z odpowiednio dobraną pod względem składu oraz kaloryczności dietą spowodują pożądany ubytek masy ciała – doradza Paweł Chyliński, trener personalny. Tak zaplanowane przygotowania sprawią, że Nowy Rok przywitamy w doskonałej formie.
-------------------------------------------------------------------------
Dieta dla zdrowia i urody
Zdrowa i promienna cera to w dużej mierze zasługa dobrze dobranej diety. Spożywając odpowiednie produkty, możemy zapobiec uciążliwym problemom skórnym oraz wspomóc codzienną pielęgnację.
W okresie jesiennym nasza cera nie zdążyła się jeszcze zregenerować i odpocząć od szkodliwego działania promieni słonecznych, a już narażona jest na wiatr i zimne powietrze. Nie trudno zatem o liczne podrażnienia, wysuszenie oraz niezdrowy wygląd. Wiele osób zmaga się także z różnymi chorobami skórnymi typu młodzieńczy trądzik, alergie, łuszczyca czy rozszerzone naczynka, które powodują duży dyskomfort. Bardzo często zapominamy, że oprócz odpowiednich kosmetyków, leków i zabiegów ogromne znaczenie dla kondycji skóry ma nasza dieta oraz styl życia. Skóra odzwierciedla bowiem stan zdrowia organizmu, to czy zapewniamy sobie odpowiednią ilość snu, czy żyjemy w stresie, a przede wszystkim czy dobrze się odżywiamy.
Woda mineralna zapobiega stanom zapalnym
Duże znaczenie dla dobrej kondycji cery ma regularne nawilżanie jej od wewnątrz. Niegazowana woda mineralna poprawia napięcie skóry, powoduje, że staje się ona gładsza oraz zdrowsza, dzięki czemu lepiej reaguje na stany zapalne i ułatwia ich gojenie. - Odpowiednia ilość wody wypijana każdego dnia (m.in. 1,5 litra) poprawia ukrwienie i drenaż limfatyczny oraz wspomaga metabolizm, co jest istotne np. w walce z cellulitem. Picie wody może również zapobiegać powstawaniu trądziku - mówi Marietta Wyciechowska, dietetyk z Centrum Naturhouse. Należy zatem unikać wszystkich produktów, które mogą powodować odwodnienie skóry, a są to przede wszystkim: mocna kawa, herbata oraz alkohol, utrudniający wchłanianie minerałów i witamin.
Witamy kontra wągry i trądzik
Pełnowartościowa dieta bogata w białka, beta karoten oraz witaminy pomaga zachować zdrowy wygląd skóry. Witaminy B2 oraz B6 są szczególnie wskazane przy cerze tłustej i skłonnej do powstawania wągrów. Znaleźć je możemy w drożdżach, kiełkach pszenicy, otrębach pszennych, nasionach roślin strączkowych, nabiale, rybach, kapuście czy niełuskanym ryżu. Natomiast witaminy A, E i C są niezwykle skuteczne w walce z trądzikiem. Do tej pory sądzono, że czekolada i tłuste potrawy mogą nasilać jego objawy. Jak się jednak okazuje główną przyczyną trądziku są związki jodu zawarte w soli. Spożywane przez nastolatków słodycze i żywność wysoko przetworzona doprowadza do braków witaminowych i mineralnych. Aby uzupełniać niedobry należy przede wszystkim włączyć do jadłospisu owoce cytrusowe, jagodowe, warzywa kapustne i zielone, a także gruboziarniste produkty zbożowe, szpinak czy oleje roślinne.
Kwasy omega w walce z rogowaceniem naskórka
Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 już od czasów starożytnych znane są z właściwości wzmacniających odporność, pielęgnujących i odmładzających skórę. Biorą one udział w powstawaniu jej niezbędnych elementów – ceramidów wpływających na elastyczność i fosfolipidów odpowiedzialnych za budowę błony komórkowej oraz pełniących funkcję bariery ochronnej. Dieta uboga w nienasycone kwasy tłuszczowe powoduje obniżenie sprężystości oraz poziomu nawilżenia skóry, przyczynia się tym samym do rogowacenia i suchości naskórka. Dobroczynne kwasy omega znajdziemy w rybach (łosoś, makrela, sardynki, świeży tuńczyk, anchois), jajach, awokado, orzechach, ziarnach i olejach z nich wytłaczanych oraz w oliwie z oliwek.
Minerały wzmacniają naczynka
Osoby z popękanymi naczynkami na twarzy muszą zwracać szczególną uwagę na to, co jedzą. Niektóre dania, zwłaszcza gorące i ostre potrawy mogą bowiem wywoływać rumień. Pomocne w pielęgnacji skóry z takimi problemami będą produkty bogate w witaminy C i E, które wzmacniają ścianki naczyń oraz minerały takie jak cynk, selen i miedź, które regenerują naczynka i rozjaśniają „pajączki”. - Jeżeli mamy problem z pękającymi naczynkami pijmy kakao, jedzmy dużo warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych oraz orzechów – zaleca dietetyk z Naturhouse. Odpowiednia dieta, pełna witamin, minerałów, białka oraz zdrowych tłuszczy może również opóźnić utratę elastyczności naszej skóry, zwiększyć jej wytrzymałość i zapewnić dobry wygląd na długie lata.
-------------------------------------------------------------------------
Podkręć metabolizm na zimę
W okresie jesienno-zimowym zdarza nam się przybrać na wadze kilka kilogramów. Aby temu zapobiec wystarczy dobrać odpowiednią dietę, która zwiększy tempo przemiany materii.
Przyczyną dodatkowych kilogramów jest nie tylko spadek aktywności fizycznej i suto zastawione, świąteczne stoły. Dużą rolę odgrywa również metabolizm, w tym okresie organizm spala mniej kalorii niż dostarczamy mu wraz z pożywieniem. Jesienią i zimą jesteśmy z natury nastawieni na oszczędzanie energii. Od aktywności przemian metabolicznych zależy czy nasz organizm szybciej spala kalorie, czy też gromadzi tkankę tłuszczową. Co więcej, jeśli zastosujemy niewłaściwą dietę, obniży się tempo przemiany materii. Aby temu zapobiec i nie martwić się zbędnymi kilogramami, wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach, dzięki którym pobudzimy metabolizm w okresie jesienno-zimowym.
Jak zaktywizować metabolizm?
Podczas chłodnych dni niezwykle ważne jest zapewnienie organizmowi stałego dopływu energii, dlatego pamiętajmy o regularnym spożywaniu zbilansowanych posiłków. - Warto jadać częściej i bardziej różnorodnie, uwzględniając wszystkie grupy składników odżywczych. Lepiej zjeść pięć małych posiłków, niż dwa lub trzy duże, które spowodują przeciążenie układu trawiennego – zaleca Sylwia Wilczak, dietetyczka z Centrum Naturhouse. Najważniejsze jest oczywiście śniadanie, które pobudza cały układ i działające w nim enzymy. Wyjście z domu bez porannego posiłku zaburza proces przemiany materii. Pomocnym bodźcem będzie również błonnik, który usprawnia pracę przewodu pokarmowego. Znajdziemy go przede wszystkim w warzywach, surowych owocach z drobnymi pestkami, pełnoziarnistych produktach zbożowych czy suszonych śliwkach. Nie zapominajmy również o piciu dużej ilości niegazowanej wody mineralnej - minimum dwa litry dziennie oraz o fermentowanych napojach mlecznych (jogurt, kefir, maślanka). Ograniczyć należy natomiast produkty bogate w tłuszcze i cukry proste (słodycze, fast-foody), które zaburzają naturalny metabolizm. Dania wysoko przetworzone, zawierające konserwanty, niszczą mikroflorę bakteryjną przewodu pokarmowego. Negatywne konsekwencje dla układu trawiennego ma również nocne podjadanie. Ostatni posiłek powinniśmy zjeść dwie-trzy godziny przed snem, aby organizm zdążył go strawić.
Dodatkowe bodźce
W okresie jesienno-zimowym nie należy rezygnować z ruchu na świeżym powietrzu. Spacer w mroźny dzień to dobry sposób na pobudzenie metabolizmu i spalenie dodatkowych kalorii. Warto także zadbać o suplementy diety, które zwiększają przemianę materii w czasie zimy, oczyszczają organizm z toksyn i pobudzają do dodatkowej produkcji ciepła. - Zalecałabym zwłaszcza substancje zawierające witaminy i minerały (magnez, wapń), które regulują pracę układu pokarmowego. Dobroczynny wpływ na nasz metabolizm mają produkty zawierające gorzką pomarańczę, olej z krokosza czy zieloną kawę – dodaje dietetyczka z Naturhouse. Prostą, a zarazem smaczną receptą na pobudzenie przemiany materii jest filiżanka gorzkiej czekolady z chili, która podziała rozgrzewająco i poprawi nam nastój podczas jesienno-zimowym wieczorów.
-------------------------------------------------------------------------
Powstrzymaj jesienną chandrę
Zanim długie wieczory i pogarszająca się pogoda wpędzą nas w jesienne przygnębienie, warto poszukać skutecznej metody na zachowanie dobrego samopoczucia.
Wraz z nadejściem jesieni zaczynamy odczuwać większe przygnębienie oraz apatię. Utrzymujące się osłabienie organizmu, spadek koncentracji i wahania nastroju mogą doprowadzić nawet do depresji. Aby tego uniknąć, wystarczy zastosować kilka prostych sposobów na obronę przed jesienną melancholią.
W zdrowym ciele zdrowy duch
Przede wszystkim pamiętajmy o aktywności fizycznej. Podczas ćwiczeń nasz organizm wytwarza endorfiny - hormony szczęścia, dlatego, wychodząc np. z basenu, czujemy się zmęczeni, ale także zadowoleni. Wysiłek fizyczny pozytywnie wpływa na naszą kondycję, sylwetkę oraz zdrowie. Z uwagi na złą pogodę, jesienią bardzo często rezygnujemy ze sportu. Nawet jeśli nie mamy ochoty lub czasu na ćwiczenia, warto chodzić na długie spacery, które dotlenią nasz organizm i wzmocnią jego odporność. Możemy zapisać się na jogę, co pozytywnie wpłynie na koncentrację lub kurs tańca, będący idealnym pomysłem na spędzanie długich wieczorów.
Dieta pełna witamin
Istotna jest również odpowiednia dieta. - Unikajmy objadania się słodyczami i niezdrowymi przekąskami, które tylko chwilowo poprawiają nam nastrój. Kiedy początkowa euforia mija, pozostają wyrzuty sumienia i niechciane fałdki, narastające przez cały okres jesienno-zimowy – mówi Zofia Urbańczyk, dietetyk z Centrów Naturhouse. Jak do tego nie dopuścić? Chociaż lato już minęło, to w naszej kuchni nie powinno zabraknąć świeżych warzyw i owoców. Zwłaszcza cytrusów, mających dużo witaminy C oraz antyoksydantów, chroniących nasz organizm przed chorobami i pomagających zadbać o zdrowy wygląd skóry. Owoce i warzywa są nie tylko źródłem witamin, ale również naturalnych substancji, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego.
Wzmocnij odporność
Przed wyjściem z domu pamiętajmy o pożywnym śniadaniu, które zapewni nam odpowiednią dawkę energii, usprawni metabolizm i wzmocni odporność. Zrezygnujmy natomiast z ciężkostrawnych potraw, bogatych w tłuszcze i nadmiar białka. Dostarczają one znaczne ilości kalorii, a przy tym negatywnie wpływają na cerę i samopoczucie. Zdecydowanie lepszym sposobem na rozgrzanie się w chłodne wieczory, a dodatkowo oczyszczenie organizmu z toksyn, jest zielona lub czerwona herbata z dodatkiem cytryny, imbiru i soku z malin czy pigwy. Jeśli już najdzie nas ochota na przekąskę, wybierzmy gorzką czekoladę, która wyzwala wydzielanie serotoniny - substancji poprawiającej nastrój, stanowi także źródło magnezu oraz żelaza - minerałów odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. - Chcąc dodatkowo uodpornić się na stres, wzbogaćmy nasz jadłospis o różnego rodzaju kasze, pieczywo razowe, jaja, ryby i banany. W walce z apatią skuteczny okaże się bogaty w żelazo szpinak – dodaje dietetyk z Naturhouse.
Pamiętajmy również, że dobre nastawienie to połowa sukcesu. Jesienią unikajmy nudy i monotonni. Odnajdujmy radość w małych przyjemnościach, otaczajmy się ciepłymi, ożywczymi kolorami, które skutecznie zwalczą szarość za oknem. Otwórzmy się na nowe znajomości. Długie wieczory to dobra okazja do spotkań z przyjaciółmi. Przede wszystkim jednak nigdy nie zapominajmy o uśmiechu, który jest najprostszym sposobem na pokonanie każdej chandry.
Najnowszy numer naszego magazynu!
Dostępny we wszystkich Centrach Dietetycznych Naturhouse w Polsce.
Odwiedź nasz kanał na portalu YOUTube!
Walczymy z otyłością u dzieci !
W ramach Ogólnopolskiego Programu Walki z Otyłością w Rodzinie NATURHOUSE zapraszamy szkoły do wzięcia udziału w propagowaniu prawidłowych zasad żywienia wśród swoich uczniów i ich rodzin.
więcej...
