Owocowe UFO
Składniki:
- 250g jogurtu greckiego lub naturalnego
- 2 duże jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 - 3 łyżki miodu
- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- mała szczypta soli
- kilka truskawek lub śliwek lub porzeczek
Przygotowanie:
W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką masę. Na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym łyżką nakładać placuszki zachowując odstępy, gdyż będą rosły. Po zwiększeniu objętości placków wkłądamy do każdego kilka plasterków truskawek, śliwek lub kilka porzeczek czy malin. Smażymy z obu stron do uzyskania rumianego koloru.
Zdaniem dietetyka - mgr Dominika Sikora
Mąka pełnoziarnista jest bogatym źródłem błonnika niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Dzięki zastosowaniu miodu oraz świeżych owoców słodkie placuszki powinien zjeść nawet największy niejadek! Są nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie smaczne.
Zmień swoje życie raz na zawsze!
UMÓW SIĘ NA BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ