Strefa kibica - przekąski
Oglądając mecze często sięgamy po niezdrowe przekąski typu chipsy, paluszki, pizza lub ciastka. Prezentujemy więc garść inspiracji na ich zdrowe i smaczne zamienniki. Co wybierzesz?
Zdrowy burger
Składniki:
- 150-200 g wołowiny
- bułka pełnoziarnista
- sałata
- czerwona cebula
- pomidor
- ogórek kiszony
- musztarda
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Wołowinę zmielić, doprawić solą i pieprzem, uformować kotlet i grillować aż mięso nie będzie surowe. Pełnoziarnistą bułkę przekroić i grillować do zarumienienia. Dodać do środka sałatę, grillowaną wołowinę, cebulę pokrojoną w pióra, pomidora, ogórka kiszonego i kleks musztardy.
Tortilla z łososiem i ogórkiem
Składniki:
- 2-3 placki tortilli pełnoziarnistej
- naturalny serek homogenizowany
- rukola
- łosoś wędzony
- zielony ogórek
Wykonanie:
Tortillę posmarować białym serkiem, posypać rukolą, wyłożyć wędzonego łososia. Ogórka pokroić w długie paski (wzdłuż) i ułożyć na tortilli. Całość zawinąć i chwilę grillować. Pokroić na mniejsze kawałki. Smacznego!
Szaszłyki owocowo-warzywne
Składniki:
- ulubione surowe warzywa i owoce np. ogórki, pomidory koktajlowe, marchew, ananas, oliwki, ewentualnie mozzarella light
Dip:
- jogurt naturalny
- ulubione zioła
- sól do smaku
Przygotowanie:
Składniki pokroić na kawałki. Nabijać na przemian na patyczki do szaszłyków. Podawać z dipem: jogurt wymieszać z odrobiną soli i ulubionymi ziołami. Smacznego!
Chipsy z buraka
Składniki:
- buraki
- sól do smaku
Przygotowanie:
Pokroić buraka na cienkie plasterki. Ułożyć na papierze do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 150 stopni piekarnika z termoobiegiem na około 30 - 40 minut, sprawdzając, by się nie przypaliły.
Owocowa pizza
Składniki:
- arbuz
- mandarynki
- kiwi
- oliwki
- parmezan
Przygotowanie:
Arbuza przekroić na pół, odkroić okrągły plaster. Na plastrze poukładać pokrojone na kawałki kiwi, mandarynkę i oliwki, całość posypać startym parmezanem. Pokroić na trójkąty - jak pizzę.
Koreczki warzywne
Składniki:
- marchew
- ogórek
- serek naturalny
- ulubione kiełki
- natka pietruszki/szczypiorek
Przygotowanie:
Ogórka i marchewkę pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Każdy plaster posmarować serkiem naturalnym, posypać kiełkami, natką pietruszki lub szczypiorkiem i zwinąć. Można "złapać" wykałaczką.
Woda owocowa
Składniki:
- woda
- lód
- dowolne owoce: cytryna, maliny, arbuz, borówki, pomarańcze itp.
- mięta
Przygotowanie:
Do dzbanka włóż pokrojone na kawałki/plastry ulubione owoce, dodaj lód, miętę i zalej wodą niegazowaną.
Zdaniem dietetyka - mgr Dominika Sikora
Tłuste chipsy, słone paluszki, pizzę i piwo warto zamienić na zdrowe przekąski. Są nie tylko smaczne, ale też ze względu na zawartość błonnika - sycące. Dostarczają do organizmu wiele składników odżywczych.
Zmień swoje życie raz na zawsze!
UMÓW SIĘ NA BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ