TOP 5 przepisów na dietetyczne ciasto
Przygotowanie
Smaku domowego ciasta nie da się z niczym porównać - szarlotki czy serniki przypominają nam beztroskie czasy dzieciństwa. Jeżeli jednak jesteśmy na diecie, to jedzenie tradycyjnych słodkości jest niewskazane. Poznaj pomysły na zdrowe alternatywy - przepisy na dietetyczne ciasta!
Fit blok czekoladowy
To dietetyczne ciasto zachwyci wszystkich tych, którzy kochają tradycyjny, ciemny blok czekoladowy.
Składniki:
- 100 g mąki orkiszowej jasnej
- 100 g mąki kokosowej
- 30 g kakao
- 3 jajka
- 100 g ksylitolu
- 30 g oleju kokosowego
- 300-400 ml wody
- bakalie
W dużej misce umieść wymienione składniki i zblenduj na blendujemy na gładką masę. Ciasto przelej do formy do pieczenia, posmarowanej olejem kokosowym. Piecz przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej
Niewiele osób wie, że kaszę gryczaną można wykorzystać jako bazę do słodkiego przysmaku! Wyjdź poza schemat i przygotuj pyszne, lekkie ciasto gryczane.
Składniki:
- 200 g kaszy gryczanej
- 100 g orzechów włoskich
- 2 żółtka
- 3 białka
- 60 g otrębów gryczanych
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżeczka ksylitolu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody
Kaszę ugotuj i ostudź. Orzechy drobno posiekaj, a następnie zblenduj wszystkie składniki poza białkami jajek. Dodaj je do masy, gdy będzie już jednolita, a następnie wymieszaj całość łyżką. Całość przelej do formy i piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Razowy pomarańczowiec
Lubisz orzeźwiający smak cytrusów? Teraz może być on obecny także w pysznym, zdrowym cieście domowej roboty, które w dodatku możesz błyskawicznie przygotować!
Składniki:
- 250g mąki żytniej typ 2000
- 200 g masła
- 2 łyżki ksylitolu
- 4 jajka
- 1 duża pomarańcza
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło zblenduj z ksylitolem na jednolitą masę. Później stopniowo dodawaj jajka. W osobnej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj startą skórkę pomarańczy i wyciśnięty z niej sok. Tę część ciasta połącz z masą jajeczną i ponownie zblenduj. Ciasto przełóż do formy i piecz przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Jagielnik na zimno
Czas na przepis, który na pewno pokochają fani sernika na zimno! Ma on słodki smak, a do tego zawiera niemało błonnika.
Składniki:
- 1 szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej
- 2 szklanki chudego mleka
- 1 szklanka wody
- 2 garście daktyli
Kaszę wsyp do gotującego się mleka i wody i trzymaj na małym ogniu przez 20 minut. W trakcie gotowania dodaj rozdrobnione daktyle. Ugotowaną kaszę zblenduj na gładką masę. Możesz ją również wzbogacić o dowolne składniki – kakao, wiórki kokosowe czy bakalie. Gotową masę przełóż do tortownicy lub szklanek czy pucharków. Całość podawaj po schłodzeniu i ozdobieniu daktylami lub cynamonem.
Buraczane brownie
Brownie staje się w Polsce coraz bardziej popularne - i trudno się temu dziwić! Jego głęboki smak jest po prostu wyjątkowy. Poznaj nasz przepis na zdrowe brownie z buraków!
Składniki:
- 3 ugotowane buraki
- puszka białej fasoli
- duża łyżka masła orzechowego
- 6 daktyli
- łyżka miodu
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
- 2 jajka
- łyżka przyprawy korzennej
- 2 łyżki oleju kokosowego
Fasolę opłucz, zaś czekoladę połam na kawałki. Składniki (oprócz jaj) zblenduj na gładką masę. Następnie dodaj jajka, przelej masę do formy i piecz przez 30 minut w 180 stopniach.
Jeśli powyższe przepisy Cię zainteresowały, odwiedź Centrum Dietetyczne Naturhouse, położone najbliżej Twojego miejsca zamieszkania - nasi dietetycy chętnie podzielą się z Tobą sprawdzonymi przepisami na ciasta dietetyczne i inne zdrowe przysmaki!
Polecamy
Zmień swoje życie raz na zawsze!
UMÓW SIĘ NA BEZPŁATNĄ KONSULTACJĘ